Sunday, April 12, 2015

義大利 巴里 Bari 太好吃的義式餐廳 Black&White

這次復活節的南義大利之旅,住最多天的地方是位於義大利東南邊的小鎮巴里(Bari),雖然說是小鎮(的確是小鎮的規格沒錯),但其實它已經是義大利南部的第二大城了(第一大城是拿坡里披薩的那個拿坡里),我們以巴里為基地,到鄰近的景點去一日遊,也因此有不少在這邊吃飯的機會,其中最令我與好友昕昕難以忘懷的餐廳就是位於舊城區中心廣場的義式餐廳Black&White,短短四天,我們去了兩次,事實上是因為後兩天它公休,要不然我想我們肯定還會再去的。

本來以為來南義是要享受熱情的陽光,結果這邊超級濕冷,溫度個位數又下雨,完全比英國還冷,所以基本上也不想走太遠去用餐,這間餐廳離我們住處大概100公尺。

 餐廳有分室外區跟室內區,溼冷的夜晚我們當然是在室內用餐!

每張桌子上都有一朵花

店內也有提供觀光客最愛的wifi

有酒,但我們沒有喝,基本上歐洲人都會喝個幾杯。(其實說真的也沒有特別貴)

店內相當寬敞

菜單的封面跟店名互相呼應

我只照了前菜跟主菜這一面,因為我們預算有限,基本上大多都點義大利麵(Primi piatti)為主

點完餐後,麵包就送上來了,這間餐廳的麵包還不錯。

重點是沾麵包的醋實在是太好吃了!我們倆人都因為手滑而不小心一次倒太多(大概五分之一瓶吧)結果後來都紛紛沾完還繼續倒,很想去買幾罐帶回家,但礙於廉價航空行李限制就只好作罷。

Fresh spaghetti with langoustine and cherry tomatoes (13€)

 第一道義大利麵就征服了我們!我與好友昕昕都非常喜愛義大利的義大利麵的偏硬口感,這道義大利麵不過就是麵條本身與番茄與蝦子的組合,卻讓人如此讚賞。

而langoustine則是挪威海螯蝦(再度查詢維基百科),我在維基百科中稍微發現一些玄機,維基百科說:「挪威海螯蝦主要分布於東大西洋海域,北至挪威冰島之間的挪威海海域,南至葡萄牙對開海域均能找到牠們的蹤影。在地中海一帶,挪威海螯蝦並不常見;唯獨於亞得里亞海北部海域,才是挪威海螯蝦的活躍地帶。」

我們在義大利東南部的巴里(Bari),旁邊的海豈不就是亞得里亞海(請跟我一樣去看googlemap,我五分鐘前才知道),所以這是為何這道義大利麵排在第一項囉?應該是某種特產之類的吧!哎算了我現在想放棄這個地理學習活動,我的腦袋沒比蝦腦大多少。總之這個蝦子很新鮮,吃蝦頭專家昕昕把蝦頭品嘗一番也給出了100分的評語。

Potatoes gnocchi with fresh tomatoes sauce, basil and ricotta (10€)

"gnocchi"是義大利的傳統食物,維基百科說它通常被翻譯成「義大利馬鈴薯餃子」,通常是由馬鈴薯、玉米粉及麵粉製成,我承認我們是因為它相較比較便宜而點的,哈哈哈,主要是因為沒有任何海鮮肉類吧所以價格略低,就是番茄口味的醬汁加上羅勒(九層塔)以及ricotta起司,這一道相當有飽足感,再加上起司本身也濃郁,後來有點吃不完。

Fried squid and red shrimps (12€)

我們除了義大利麵外還點了炸花枝與炸蝦,非常新鮮好吃!
而且份量不少,不會一下就吃完,覺得很滿足!

 Cappuccino (2€)
飯後甜點時間又到了,餐廳內用的咖啡總是會略貴一些,來到義大利就開始了每天三杯咖啡起跳的日子,把咖啡當水喝(但其實根本很小杯嘛)。

好友昕昕點的啤酒(2€)
她說喝起來很像台啤,坦白說我上一次喝台啤是國中的時候,根本已忘記台啤是什麼味道。

提拉米蘇 (5€)
這個提拉米蘇真的要大推,雖然我們人生中時常會吃到非常好吃的提拉米蘇,但這絕對必須是非常好吃的提拉米蘇的其中一位,而且當我吃過它以後,感覺生命中有些我本來以為它是非常好吃的提拉米蘇,就這樣從我的生命中退幕了,我現在想舉個例都舉不出來,因為人們不會記得過客的個資。總之如果有機會到巴里的這間餐廳的話,可以試試看它的提拉米蘇。這使我與好友昕昕拖著過大的肚子回家仍覺得幸好有點。



而隔天午餐我們又再度前往這間餐廳...

Paccheri with shrimps, monkfish and clams(12€)

這個形狀比較特殊一點的麵是昨天隔壁桌的婦人點的,看起來稍嫌普通,但意外地清爽好吃,而且有魚、蝦、蛤蜊更增添了豐富感,我們很快就將這盤一掃而空。

Bavetta (fresh pasta) with red shrimps and pistacchio (13€)

這盤麵大概是我們這兩天連續兩度造訪覺得最後悔點的一道(但必須要強調,所謂的後悔其實還是一般餐廳的水準之上),蝦子新鮮,麵條也好吃,但就是對我們來說有點太奶了,所以覺得有些吃力,但事實上是因為我們在前幾天不小心吃了某種奶到嚇人的冰淇淋,導致我們對於奶類有點陰影,所以才連到影響到這道義大利麵的評價,它還是很不錯啦哈哈哈

最後飯後當然還是要點十幾個小時前才吃過的念念不忘提拉米蘇囉!
我們還另外點了店員推薦的起司蛋糕,我發現我連照片都沒有,但說真的也沒有那麼特別,沒照片也剛好。

這天下午下起了大雨,許多顧客都待在餐廳等待雨停,這時隔壁這桌疑似黑道出巡的家庭的小女孩拿起剛買的雨傘玩耍,現場看有點像是樂儀旗隊在練槍,而我們趁著雨比較小就趕緊衝回100公尺內的住處了。


<後記>現在是復活節旅行的最後一天,其實在Black&White公休的那兩天其中一天我們吃了別間貌似也不錯的餐廳,但後來導致了我們上吐下瀉,連一向號稱鐵胃的我也吃了兩天的白麵包+運動飲料,真可怕,不過我與好友昕昕一直都對Black&White念念不忘,要是它有營業,我想我們就不會生病了吧!哈哈哈,而今天回到英國又要面對超級多的報告與考試,我想我會懷念巴里的。



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Black & White
電話:+39 0805217193
地址:Piazza Mercantile nr. 77, 70122 Bari, Italy
官網:http://www.blackandwhiteristorante.it/#_=_

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